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Château Les Valentines Blanc

AOP Côtes de Provence La Londe - 2022

Riche et parfumé, le Château les Valentines Blanc se caractérise par son bouquet aromatique complexe. Son allonge minérale sapide est soulignée par un bel équilibre et une éblouissante finesse.

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12 x 50 cl

174,00 €

1 x 75 cl

18,00 €

6 x 75 cl

108,00 €

1 x 1,5 l (MAGNUM)

38,00 €

3 x 1,5 l (MAGNUM)

114,00 €

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Age moyen des vignes

30 à 100 ans

Cépages

Ugni Blanc, Rolle, Clairette

Température de dégustation

8/10°

Mode de culture

Travail du sol permanent. Certifié Vin Biologique par ECOCERT.

Vinification

Macération pelliculaire à froid. Les raisins de Clairette et Rolle macèrent à froid pendant environ 24h dans le jus d’Ugni Blanc avant pressurage.

Temps de garde

3 à 5 ans

accord
mets
et vins

Crustacés, poisson cru, viande blanche, plats méditerranéens et légumes grillés.