d é   g u s     t e r

Bulles By Les Valentines

2016

"BULLES" by Les Valentines est un vin effervescent Rosé élaboré avec une méthode spécialement mise au point pour les vins de Provence. Nous assemblons nos plus beaux raisins de Cinsault et de Rolle pour exprimer toute la délicatesse qu'on attend d'un vin de fête. Les raisins proviennent de nos parcelles certifiées BIO. L’élevage sur lattes pendant 18 mois permet d'extraire une symphonie d’arômes fruités. Non dosé en sucre, cette cuvée effervescente BRUT nature sera parfaite à l’apéritif. A la dégustation on découvre les arômes caractéristiques d'agrumes, de petits fruits rouges, d'anis et de garrigue du Château Les Valentines rosé, soudain enrichi de milliers de petites bulles , fraîches et légères.

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Age moyen des vignes

30 ans

Cépages

Cinsault, Rolle

Température de dégustation

10-12 °

Mode de culture

Travail du sol intensif, certifié Vin Biologique par ECOCERT

Vinification

Méthode traditionnelle, élevage sur latte durant 18 mois

Temps de garde

5-6 ans

accord
mets
et vins

À Déguster lors de vos apréritif 

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